CESTINI DI PANE

Ecco una bella idea per i vostri antipasti, semplice da realizzare, dà quel guizzo frizzo in più che sembra che abbiate preparato chissà che , ma in realtà ci vuole 5 minuti e trasforma una cosa banale come può essere un'insalata russa in una cosa molto più carina.


CESTINI DI PANE

pane da tramezzini 
burro
vaschette di alluminio monoporzione

Prendete una fetta di pane da tramezzini,( quelle lunghe rettangolari, ho provato col pan carré da toast ma si sbriciola) e schiacciatela col mattarello su un tagliere, mettendola tra due pezzi di carta da forno.
Tagliatela a metà e spennellatela col burro fuso.
Fasciate internamente una vaschetta monoporzione in alluminio facendola aderire bene. 
Se per caso in questa delicata operazione dovesse rompersi un pochino potete mettere una toppa con altro pane imburrato. 
Incastrateci dentro un'altra vaschetta per mantenere la forma e infornate per 5 -6 minuti a 200°, finché i bordi non cominciano a scurire.
Sfornateli, toglieteli dallo stampo, fate raffreddare e usateli come contenitore per quello che più vi aggrada: insalata russa, insalata di mare, fagioli..... quello che volete